{"id":7185,"date":"2024-06-03T10:26:22","date_gmt":"2024-06-03T07:26:22","guid":{"rendered":"https:\/\/movca.md\/?p=7185"},"modified":"2024-06-03T11:26:59","modified_gmt":"2024-06-03T08:26:59","slug":"apicultura-ecologica-o-oportunitate-pentru-moldova","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/movca.creativsoft.md\/ro\/apicultura-ecologica-o-oportunitate-pentru-moldova\/","title":{"rendered":"Apicultura ecologic\u0103 \u2013 o oportunitate pentru Moldova"},"content":{"rendered":"\n<p>Mierea ecologic\u0103 este un produs c\u0103utat pe pia\u021ba european\u0103 \u0219i o bun\u0103 oportunitate de dezvoltare pentru apicultorii din Republica Moldova. \u00cencep\u00e2nd cu 2022, pre\u021burile pentru mierea conven\u021bional\u0103 s-au pr\u0103bu\u0219it, pe unele pozi\u021bii reduc\u00e2ndu-se la jum\u0103tate, fa\u021b\u0103 de acum 3-4 ani, \u00een leg\u0103tur\u0103 cu perturbarea pie\u021bei cauzat\u0103 de invazia Rusiei \u00een Ucraina \u0219i satura\u021bia pie\u021bei globale cu miere din China de un pre\u021b \u0219i calitate joas\u0103. Pentru a fi competitivi, apicultorii moldoveni trebuie s\u0103 \u00ee\u0219i automatizeze procesele tehnologice de gestionare a stupinelor \u0219i s\u0103 coopereze pentru a veni pe pia\u021ba interna\u021bional\u0103 cu cantit\u0103\u021bi mari \u0219i omogene de miere, dar \u0219i pentru a fi mai prezen\u021bi pe pia\u021ba local\u0103. Conform exportatorilor de produse apicole ecologice, o oportunitate semnificativ\u0103 este \u0219i producerea mierii ecologice pentru pia\u021ba Uniunii Europene. La acest subiect s-a discutat \u0219i \u00een cadrul unui atelier de lucru \u00een data de 10 mai 2024, organizat de c\u0103tre Asocia\u021bia MOVCA \u0219i Proiectul USAID Competitivitate \u0219i Rezilien\u021b\u0103 Rural\u0103 (PCRR) \u00een Moldova. Evenimentul a fost g\u0103zduit de c\u0103tre compania \u201eRegina Naturii\u201d, care proceseaz\u0103 \u0219i export\u0103 miere certificat\u0103 ecologic.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00cen cadrul atelierului, William Lord, specialist american \u00een apicultur\u0103 \u00een cadrul proiectului PCRR, fiind implicat \u00een dezvoltarea chiar de la \u00eenceputurile apiculturii ecologice din Moldova a afirmat \u00een cadrul evenimentului: <em>\u201eAlbina melifer\u0103 este la ea acas\u0103, este nativ\u0103 \u00een regiunea \u00een care e situat\u0103 \u0219i Moldova. Aici s\u0103n\u0103tatea \u0219i dezvoltarea albinelor este mai favorabil\u0103, iar dac\u0103 s-ar folosi aceea\u0219i tehnologie, randamentul de miere ar fi mai mare \u00een compara\u021bie cu alte regiuni ale lumii, cum sunt SUA, unde albinele melifere au fost aduse c\u00e2teva sute de ani \u00een urm\u0103\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Apicultura ecologic\u0103 din Moldova a debutat \u00een anul 2018 c\u00e2nd dou\u0103 grupuri de apicultori au \u00eenceput procesul de conversie ecologic\u0103 conform standardului european. Primele certificate au fost ob\u021binute \u00een 2020, urmate \u0219i de primele exporturi c\u0103tre UE \u00een anul 2021. Apicultorii confirm\u0103 c\u0103 pentru mierea ecologic\u0103 ei ob\u021bin pre\u021buri cu 20-30% mai mari dec\u00e2t pentru cea conven\u021bional\u0103.<\/p>\n\n\n\n<p>Compania \u201eRegina Naturii\u201d comercializeaz\u0103 miere ecologic\u0103 din anul 2021 \u00een Germania, care este \u0219i cea mai mare pia\u021b\u0103 de produse ecologice din UE. Conform lui Nicanor Negru, managerul companiei, exist\u0103 cerere enorm\u0103 pe pia\u021ba UE pentru produse apicole ecologice la pre\u021buri avantajoase ce reprezint\u0103 un apel pentru produc\u0103torii din Moldova de a lua direc\u021bia apiculturii ecologice. Miere ecologic\u0103 ambalat\u0103 produs\u0103 local poate fi g\u0103sit\u0103 \u0219i \u00een c\u00e2teva re\u021bele de comercializare din Moldova.<\/p>\n\n\n\n<p>Statul subven\u021bioneaz\u0103 apicultorii cu 800 de lei pentru o familie de albine din perioada de conversie, iar ulterior, dup\u0103 ob\u021binerea certificatului ecologic, apicultorii pot beneficia de 20% din valoarea de comercializare a produselor certificate ecologic. Conform Dr. Marina Ilu\u0219ca, \u0219ef\u0103 a serviciului produc\u021bie ecologic\u0103 \u0219i cu denumire de origine \u00een cadrul Ministerului Agriculturii \u0219i Industriei Alimentare, aceste subven\u021bii vor fi valabile din acest an pentru operatorii certifica\u021bi de c\u0103tre organismele de control conform regulamentului ecologic european, c\u00e2t \u0219i cel na\u021bional care \u00eel transpune par\u021bial pe cel european.<\/p>\n\n\n\n<p>Conform Regulamentului UE 2018\/848, perioada de conversie la apicultura ecologic\u0103 este de 12 luni. \u00cen aceast\u0103 perioad\u0103, operatorii trebuie s\u0103 respecte principiile ecologice, dar pot vinde \u0219i marca produsele lor ca fiind ecologice doar dup\u0103 ce au ob\u021binut certificatul. Legisla\u021bia stipuleaz\u0103 c\u0103 pe durata perioadei de conversie, ceara se \u00eenlocuie\u0219te cu cear\u0103 provenit\u0103 din apicultura ecologic\u0103. Se poate utiliza cear\u0103 de albine neecologic\u0103, dac\u0103 ceara de albine provenit\u0103 din apicultura ecologic\u0103 nu este disponibil\u0103 pe pia\u021b\u0103 \u0219i dac\u0103 se dovede\u0219te c\u0103 aceasta nu este contaminat\u0103 cu produse sau substan\u021be neautorizate utilizare \u00een produc\u021bia ecologic\u0103. Un aspect cheie este calitatea cerii pentru care se face analiza reziduurilor la sf\u00e2r\u0219itul perioadei de conversie. Ceara nu trebuie s\u0103 fie contaminat\u0103 de reziduuri de pesticide aduse de c\u0103tre albine din c\u00e2mpurile al\u0103turate sau \u00een urma utiliz\u0103rii unor produse sanitare sintetice, utilizate pe larg \u00een apicultura conven\u021bional\u0103, cum sunt fluvalinatul sau amitrazul, care sunt interzise \u00een producerea ecologic\u0103.<\/p>\n\n\n\n<p>Amplasarea stupinelor certificate se face \u00een a\u0219a fel \u00eenc\u00e2t, pe o raz\u0103 de trei km de la locul unde se afl\u0103 stupina, sursele de nectar \u0219i de polen s\u0103 constea \u00een principal din una dintre op\u021biuni:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>culturi produse prin metode ecologice;<\/li>\n\n\n\n<li>\u00een vegeta\u021bie spontan\u0103;<\/li>\n\n\n\n<li>\u00een culturi tratate prin metode cu impact sc\u0103zut asupra mediului, care nu pot afecta calificarea produc\u021biei apicole drept ecologic\u0103.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Cerin\u021ba men\u021bionat\u0103 nu se aplic\u0103 atunci c\u00e2nd plantele nu sunt \u00eenflorite sau coloniile de albine sunt inactive.<\/p>\n\n\n\n<p>Men\u021binerea s\u0103n\u0103t\u0103\u021bii albinelor se face prin metode de prevenire, iar monitorizarea lor este un aspect cheie. Pentru tratament sunt se folosesc produse naturale. \u00cen cazurile de infestare cu acarianul Varroa (<em>Varroa destructor<\/em>) ce transmite virusuri care pot contamina \u0219i distruge, at\u00e2t albinele, c\u00e2t \u0219i puietul \u00eentr-o perioad\u0103 scurt\u0103 de timp, se pot folosi acizii formic, lactic, acetic \u0219i oxalic, precum \u0219i mentolul, timolul, eucaliptolul sau camforul. \u00cen stupinele ecologice din Moldova, se fac 3-6 tratamente pentru controlul acarienilor cu acid formic \u00een timpul verii \u0219i acid oxalic toamna sau iarna \u0219i \u00een situa\u021bii de urgen\u021b\u0103, practic\u0103 preluat\u0103 \u0219i de mul\u021bi apicultori conven\u021bionali din motiv c\u0103 acarianul Varroa dezvolt\u0103 rapid rezisten\u021b\u0103 la pesticidele sintetice ce implic\u0103 reducerea eficien\u021bei de aplicare. De pe alt\u0103 parte, lucr\u0103rile de tratare cu acizi organici pentru controlul acarienilor implic\u0103 manoper\u0103 suplimentar\u0103 din partea apicultorilor ce se reflect\u0103 \u0219i asupra costului de producere.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/movca.md\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/IMG_0577-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7186\" srcset=\"https:\/\/movca.creativsoft.md\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/IMG_0577-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/movca.creativsoft.md\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/IMG_0577-300x200.jpg 300w, https:\/\/movca.creativsoft.md\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/IMG_0577-768x512.jpg 768w, https:\/\/movca.creativsoft.md\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/IMG_0577-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/movca.creativsoft.md\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/IMG_0577-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/movca.creativsoft.md\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/IMG_0577-18x12.jpg 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><em><strong>Vizit\u0103 la o prisac\u0103 certificat\u0103 ecologic<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mierea ecologic\u0103 este un produs c\u0103utat pe pia\u021ba european\u0103 \u0219i o bun\u0103 oportunitate de dezvoltare pentru apicultorii din Republica Moldova. \u00cencep\u00e2nd cu 2022, pre\u021burile pentru mierea conven\u021bional\u0103 s-au pr\u0103bu\u0219it, pe unele pozi\u021bii reduc\u00e2ndu-se la jum\u0103tate, fa\u021b\u0103 de acum 3-4 ani, \u00een leg\u0103tur\u0103 cu perturbarea pie\u021bei cauzat\u0103 de invazia Rusiei \u00een Ucraina \u0219i satura\u021bia pie\u021bei globale [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7192,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-7185","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noutati"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/movca.creativsoft.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7185","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/movca.creativsoft.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/movca.creativsoft.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/movca.creativsoft.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/movca.creativsoft.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7185"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/movca.creativsoft.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7185\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7196,"href":"https:\/\/movca.creativsoft.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7185\/revisions\/7196"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/movca.creativsoft.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7192"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/movca.creativsoft.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7185"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/movca.creativsoft.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7185"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/movca.creativsoft.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7185"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}