{"id":4586,"date":"2021-08-20T07:27:21","date_gmt":"2021-08-20T05:27:21","guid":{"rendered":"http:\/\/movca.md\/?p=4586"},"modified":"2022-08-03T05:25:00","modified_gmt":"2022-08-03T05:25:00","slug":"producerea-strugurilor-ecologici-avantajoasa-pentru-fermieri-si-salutata-de-consumatori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/movca.creativsoft.md\/en\/producerea-strugurilor-ecologici-avantajoasa-pentru-fermieri-si-salutata-de-consumatori\/","title":{"rendered":"Producerea strugurilor ecologici, avantajoas\u0103 pentru fermieri \u015fi salutat\u0103 de consumatori"},"content":{"rendered":"

Cultivarea vi\u0163ei-de-vie \u00een ser\u0103 ofer\u0103 unele avantaje legate de controlul temperaturii \u015fi al umidit\u0103\u0163ii aerului, de ob\u0163inerea unor recolte mai timpurii, dar \u015fi a unor pre\u0163uri mai bune de comercializare.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00cen cazul lui Victor B\u00eernaz din satul Chetrosu, raionul Drochia, membru MOVCA, acest tip de producere creeaz\u0103 \u015fi unele condi\u0163ii necesare pentru ob\u0163inerea strugurilor ecologici.<\/p>\n\n\n\n

Fermierul dispune de un teren de 0,93 ha certificat ecologic, \u00eemp\u0103r\u0163it \u00een trei p\u0103r\u0163i, pe care cultiv\u0103 \u00een prezent vi\u0163\u0103-de-vie \u00een ser\u0103 pe 0,23 ha, iar pe cealalt\u0103 suprafa\u0163\u0103 – c\u0103p\u015fun \u015fi porumb \u00een c\u00e2mp deschis.<\/p>\n\n\n\n

\u201eFoarte mult m-a ajutat faptul c\u0103 via este cultivat\u0103 \u00een ser\u0103. Anul acesta, cu dou\u0103 s\u0103pt\u0103m\u00e2ni a \u00eent\u00e2rziat coacerea \u00een c\u00e2mp deschis, iar eu am ie\u015fit pe pia\u0163\u0103 cam cu o s\u0103pt\u0103m\u00e2n\u0103 mai devreme \u015fi pre\u0163ul e bun.\u201d<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Producerea strugurilor ecologici este ocupa\u0163ia sa principal\u0103, iar \u00een acest moment este preocupat cel mai mult de recoltarea \u015fi desfacerea produc\u0163iei.<\/p>\n\n\n\n

Recoltarea a \u00eenceput-o \u00eenc\u0103 pe 26 iulie \u015fi preconizeaz\u0103 s\u0103 o \u00eencheie la mijlocul lunii septembrie. Pentru sf\u00e2r\u015fitul acestei s\u0103pt\u0103m\u00e2ni, bun\u0103oar\u0103, \u00ee\u015fi face planuri legate de participarea la un t\u00e2rg de produse ecologice desf\u0103\u015furat \u00een capital\u0103.<\/p>\n\n\n\n

\u201eVindem \u00een marketurile din Drochia, re\u0163eaua Family Market \u015fi la t\u00e2rgurile EcoLocal din capital\u0103, dar sper\u0103m ca \u00een viitor s\u0103 ie\u015fim \u015fi la export.\u201d<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Anul trecut, sezonul de vegeta\u0163ie a \u00eenceput mai devreme, iar din cauza temperaturilor ridicate de afar\u0103 a fost necesar\u0103 mai mult\u0103 munc\u0103 de ventilare \u00een ser\u0103. Coacerea a avut loc \u00eens\u0103 concomitent \u00een ser\u0103 \u015fi \u00een c\u00e2mp deschis.<\/p>\n\n\n\n

Victor B\u00eernaz sus\u0163ine c\u0103 pentru el acest an agricol este unul bun, dar \u015fi de cel de anul trecut se declar\u0103 mul\u0163umit. \u015ei chiar dac\u0103 spune e nevoie de foarte mult\u0103 munc\u0103, crede c\u0103 totu\u015fi e mai avantajos s\u0103 cultive via \u00een ser\u0103.<\/p>\n\n\n\n

\u201eRiscurile sunt mai u\u015for de controlat. \u00cen c\u00e2mp deschis, dac\u0103 e v\u00e2nt sau plou\u0103, exist\u0103 risc inclusiv pentru polenizare. Noi \u00een ser\u0103 avem \u00eens\u0103 un sistem de ventilare \u015fi putem face \u00een a\u015fa fel \u00eenc\u00e2t s\u0103 circule curen\u0163ii de aer \u015fi s\u0103 regleze temperatura \u015fi umiditatea.\u201d<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Anul acesta, chiar \u015fi \u00een condi\u0163iile unor temperaturi destul de sc\u0103zute, fermierul a reu\u015fit s\u0103 ob\u0163in\u0103 o polenizare bun\u0103 a ciorchinilor.<\/p>\n\n\n\n

Pentru a avea rezultate, e nevoie \u00eens\u0103 ca lucr\u0103rile s\u0103 se fac\u0103 la timpul cuvenit, rapid, dar \u015fi corect. \u015ei cum producerea strugurilor \u00een ser\u0103 este o practic\u0103 nou\u0103, constat\u0103 c\u0103 e complicat s\u0103 g\u0103seasc\u0103 lucr\u0103tori pe care s\u0103-i \u00eenve\u0163e \u015fi s\u0103 poat\u0103 conta pe calitatea lucr\u0103rilor efectuate.<\/p>\n\n\n\n

\u201eEu, c\u00e2nd vine vorba de lucr\u0103rile de baz\u0103, le fac \u00eempreun\u0103 cu so\u0163ia mea, dar la cele mai pu\u0163in importante sau la \u00eengrijirea \u015fi recoltarea c\u0103p\u015funelor angajez \u015fi al\u0163i 3-4 lucr\u0103tori.\u201d<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Via este \u00een rod din 2016, iar Victor B\u00eernaz dispune \u00een prezent de aproximativ 60 de soiuri extratimpurii, timpurii \u015fi medii, de baz\u0103 fiind Arcadia, Codreanca, Chi\u015fmi\u015f \u015fi Prezentabil, iar pe acesta din urm\u0103 l-a realtoit cu alte variet\u0103\u0163i.<\/p>\n\n\n\n

Totodat\u0103, timp de c\u00e2\u0163iva ani, printre r\u00e2ndurile de vie a cultivat \u015fi c\u0103p\u015funi, pe care i-a transplantat afar\u0103, iar dup\u0103 ce se va odihni solul, \u00eei va r\u0103s\u0103di \u00eenapoi.<\/p>\n\n\n\n

Victor B\u00eernaz face parte din Asocia\u0163ia MOVCA \u015fi spune c\u0103 particip\u0103 la toate \u00eentrunirile membrilor, iar acest lucru l-a ajutat s\u0103 fac\u0103 schimb de informa\u0163ii \u015fi cuno\u015ftin\u0163e \u015fi, \u00een special, s\u0103 descopere pia\u0163a de desfacere a produselor ecologice, dar \u015fi faptul c\u0103 acestea sunt apreciate de consumatori.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cultivarea vi\u0163ei-de-vie \u00een ser\u0103 ofer\u0103 unele avantaje legate de controlul temperaturii \u015fi al umidit\u0103\u0163ii aerului, de ob\u0163inerea unor recolte mai timpurii, dar \u015fi a unor pre\u0163uri mai bune de comercializare. \u00cen cazul lui Victor B\u00eernaz din satul Chetrosu, raionul Drochia, membru MOVCA, acest tip de producere creeaz\u0103 \u015fi unele condi\u0163ii necesare pentru ob\u0163inerea strugurilor ecologici. […]<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":4587,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-4586","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noutati"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/movca.creativsoft.md\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4586","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/movca.creativsoft.md\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/movca.creativsoft.md\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/movca.creativsoft.md\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/movca.creativsoft.md\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4586"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/movca.creativsoft.md\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4586\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6421,"href":"https:\/\/movca.creativsoft.md\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4586\/revisions\/6421"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/movca.creativsoft.md\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4587"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/movca.creativsoft.md\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4586"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/movca.creativsoft.md\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4586"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/movca.creativsoft.md\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4586"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}