{"id":4554,"date":"2021-07-27T12:40:57","date_gmt":"2021-07-27T10:40:57","guid":{"rendered":"http:\/\/movca.md\/?p=4554"},"modified":"2021-07-27T12:40:57","modified_gmt":"2021-07-27T10:40:57","slug":"schimb-de-experienta-in-producerea-fructelor-moi-in-sistem-ecologic","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/movca.creativsoft.md\/en\/schimb-de-experienta-in-producerea-fructelor-moi-in-sistem-ecologic\/","title":{"rendered":"Schimb de experien\u0163\u0103 \u00een producerea fructelor moi \u00een sistem ecologic"},"content":{"rendered":"

Interesul fermierilor moldoveni pentru cultivarea c\u0103tinei albe este unul sporit, iar dup\u0103 ce aproape au epuizat poten\u0163ialul pie\u0163ei interne, ace\u015ftia \u00ee\u015fi fac deja planuri pentru export \u015fi se arat\u0103 deschi\u015fi pentru a \u00eemp\u0103rt\u0103\u015fi din experien\u0163\u0103 \u015fi cuno\u015ftin\u0163e cu al\u0163i produc\u0103tori.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Igor Golban, fermier din Carahasani, \u015etefan Vod\u0103, dispune \u00een prezent de o planta\u0163ie de c\u0103tin\u0103 alb\u0103 cu suprafa\u0163a de peste patru hectare. Mar\u0163i, 27 iulie, pe acest teren a fost organizat un eveniment axat pe producerea fructelor moi \u00een sistem ecologic.<\/p>\n\n\n\n

De vreme ce c\u0103tina este o cultur\u0103 ce rode\u015fte peste un an, Igor Golban \u015fi-a g\u00e2ndit \u00eenfiin\u0163area planta\u0163iei \u00een a\u015fa fel \u00eenc\u00e2t \u00eentr-un an s\u0103 ob\u0163in\u0103 recolt\u0103 de pe dou\u0103 hectare, iar \u00een altul \u2013 de pe celelalte dou\u0103. Mai mult, toat\u0103 producerea este \u00een sistem ecologic.<\/p>\n\n\n\n

\u201eCu mai mul\u0163i ani \u00een urm\u0103, am f\u0103cut un studiu de fezabilitate \u015fi am decis s\u0103 \u00eencerc\u0103m. Atunci, pentru noi era important s\u0103 test\u0103m soiurile \u015fi s\u0103 le omolog\u0103m \u00een \u0163ara noastr\u0103.<\/em><\/strong>\u201d<\/p>\n\n\n\n

Produc\u0103torul sus\u0163ine c\u0103 este o cultur\u0103 foarte profitabil\u0103, dar costurile de producere sunt mari. Cu toate acestea, el inten\u0163ioneaz\u0103 s\u0103 extind\u0103 suprafa\u0163a.<\/p>\n\n\n\n

\u201eCondi\u0163iile din \u0163ara noastr\u0103 sunt bune pentru cultivarea c\u0103tinei, dar investi\u0163iile sunt cam mari: doar pentru \u00eenfiin\u0163area planta\u0163iei e nevoie de 5-6 mii euro la hectar. \u015ei \u00eentre\u0163inerea e costisitoare, \u015fi la procesare sunt costuri mari, mai ales dac\u0103 vorbim de procurarea utilajelor.\u201d<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Potrivit lui, \u00een prezent, \u00een \u0163ara noastr\u0103 sunt aproximativ 20 de produc\u0103tori de c\u0103tin\u0103 alb\u0103. Unii dintre ei dispun \u015fi de 20 \u015fi chiar 80 ha de planta\u0163ii de c\u0103tin\u0103, iar interesul e \u00een cre\u015ftere. De producerea ecologic\u0103 a c\u0103tinei se ocup\u0103 \u00eens\u0103 deocamdat\u0103 doar una-dou\u0103 \u00eentreprinderi din \u0163ara noastr\u0103.<\/p>\n\n\n\n

Igor Golban este \u015fi fondatorul m\u0103rcii comerciale Biantti, sub care \u00ee\u015fi vinde produsele: suc, ceai, frunze, ulei, fructe congelate \u015fi deshidratate de c\u0103tin\u0103 alb\u0103, precum \u015fi \u00een stare proasp\u0103t\u0103 \u00een sezon.<\/p>\n\n\n\n

\u201eToat\u0103 produc\u0163ia o comercializ\u0103m \u00een \u0163ara noastr\u0103. Ne ajut\u0103 faptul c\u0103 avem o gam\u0103 variat\u0103 \u015fi c\u0103 exist\u0103 cerere pe pia\u0163a intern\u0103, dar nu este un produs care s-ar consuma \u00een volume mari \u015fi mai exist\u0103 \u015fi destul\u0103 concuren\u0163\u0103.<\/em><\/strong>\u201d<\/p>\n\n\n\n

Recolta proprie este de aproximativ 20 de tone, iar cea mai mare parte din aceasta este procesat\u0103. Totodat\u0103, se mai achizi\u0163ioneaz\u0103 materie prim\u0103 \u015fi de la al\u0163i fermieri, iar anual sunt prelucrate 30-40 tone de fructe de c\u0103tin\u0103 alb\u0103.<\/p>\n\n\n\n

\u201e\u00cen ce prive\u015fte procesarea, suntem abia la \u00eenceput de cale, iar \u00een viitor vrem s\u0103 m\u0103rim volumele \u015fi s\u0103 ie\u015fim la export. Pia\u0163a autohton\u0103 e mic\u0103, dar sunt deja destul de mul\u0163i produc\u0103tori.\u201d<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Igor Golban sus\u0163ine c\u0103 \u00een fiecare an cre\u015fte num\u0103rul de produc\u0103tori. Doar anul acesta cel pu\u0163in 10-15 gospod\u0103rii agricole au \u00eenfiin\u0163at planta\u0163ii de c\u0103tin\u0103.<\/p>\n\n\n\n

\u00cen consecin\u0163\u0103, produc\u0103torul \u00ee\u015fi propune s\u0103 extind\u0103 volumul de produc\u0163ie, s\u0103 se asocieze cu al\u0163i fermieri \u015fi s\u0103 acceseze pia\u0163a extern\u0103, unde exist\u0103 cerere mare.<\/p>\n\n\n\n

\u201eLa volumele actuale, am expediat un camion-dou\u0103 peste hotare \u015fi deja nu mai avem pentru a asigura pia\u0163a intern\u0103. Pe de alt\u0103 parte, nimeni nu \u00eencheie contract de livrare la export pentru un volum mai mic de o mie de tone.\u201d<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Igor Golban a mai precizat c\u0103 unul din scopurile evenimentului de mar\u0163i, 27 iulie, pe l\u00e2ng\u0103 cel legat de sistemul de producere ecologic\u0103, \u0163ine de extinderea volumelor de produc\u0163ie. \u00cen context, rolul s\u0103u a fost de a pune la dispozi\u0163ie planta\u0163ia de c\u0103tin\u0103 \u015fi de a oferi informa\u0163ii legate de cultivare, avantaje \u015fi dezavantaje, recoltare, procesare.<\/p>\n\n\n\n

La evenimentul organizat de Asocia\u0163ia Pomu\u015foarele Moldovei cu suportul proiectului USAID \u201e<\/em>Agricultura performant\u0103 \u00een Moldova” au participat aproximativ 15 produc\u0103tori agricoli din diferite raioane ale \u0163\u0103rii.<\/p>\n\n\n\n

Igor Golban este membru al Asocia\u0163iei MOVCA \u015fi gospod\u0103ria sa se mai ocup\u0103 de cre\u015fterea \u015fi comercializarea nucilor, migdalelor, alunelor, fuctelor uscate \u015fi a semin\u0163elor de dovleac fasonate, producerea uleiurilor presate la rece din semin\u0163e de susan, migdale, nuci si semin\u0163e de in \u015fi a f\u0103inei degresate din culturi oleogenoase, precum \u015fi de cultivarea plantelor medicinale.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Interesul fermierilor moldoveni pentru cultivarea c\u0103tinei albe este unul sporit, iar dup\u0103 ce aproape au epuizat poten\u0163ialul pie\u0163ei interne, ace\u015ftia \u00ee\u015fi fac deja planuri pentru export \u015fi se arat\u0103 deschi\u015fi pentru a \u00eemp\u0103rt\u0103\u015fi din experien\u0163\u0103 \u015fi cuno\u015ftin\u0163e cu al\u0163i produc\u0103tori. Igor Golban, fermier din Carahasani, \u015etefan Vod\u0103, dispune \u00een prezent de o planta\u0163ie de c\u0103tin\u0103 […]<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":4555,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-4554","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noutati"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/movca.creativsoft.md\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4554","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/movca.creativsoft.md\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/movca.creativsoft.md\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/movca.creativsoft.md\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/movca.creativsoft.md\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4554"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/movca.creativsoft.md\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4554\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/movca.creativsoft.md\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4555"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/movca.creativsoft.md\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4554"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/movca.creativsoft.md\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4554"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/movca.creativsoft.md\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4554"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}